Практическая работа "Цветные реакции белка"

Практическая работа по химии " Цветные реакции белков" проведена на базе центра естественно-научной и технологической направленностей «Точка роста».Обучающиеся рассмотрели качественные реакции на функциональные группы белков.
При взаимодействии белка с отдельными химическими веществами возникают окрашенные продукты реакции. Качественные цветные реакции дают возможность обнаружить присутствие белка в биологических жидкостях, растворах, лекарственных препаратах.